Hidroponía: Un recurso muy importante y de conciencia ecológica

(Caracas, 10-01-2017 / Prensa MinPPAPT).- ¿Sabías que podías cultivar alimentos sin la necesidad de utilizar la tierra y el suelo? Pues existe lo que se llama Hidroponía, técnica que será explicada en el programa número 30 de Cultivando Patria, el primero de este nuevo año 2017, que fue transmitido desde el fundo San José, estado Miranda.
 
El Ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo en compañía con Benjamín Bertachini, Gerente General de Hidroponías Venezuela, nos explican el trabajo que se ha ido haciendo en esa finca productora de hortalizas y otros rubros a través de la técnica de hidroponía.
 
Benjamín Bertachini nos informa que la hidroponía es una técnica agrícola que permite producir plantas sin emplear el suelo. Es conocida desde hace más de 3000 años y los Aztecas fueron la primera civilización en practicar los cultivos hidropónicos, con propósito de alimentar a su población.
 
Desde el año 1972, un venezolano llamado Silvio Belandia y varios inversionistas, lograron con mucho esfuerzo comenzar un emprendimiento de crear una hidroponía en esa zona mirandina, la cual en aquella época era algo novedoso, solo se sabía de ella como un método casero, pero no se conocía desde el punto de vista comercial. Comenzando entonces con la siembra de berro y lechuga, explicó Bertachini.
 
La técnica empleada en Hidroponías Venezuela para el riego de las plantas comenzó con las primeras secciones construidas, donde las tuberías son aéreas, es decir, se diseñó su sistema de riego por encima de las plantas. Pero al pasar de los años y la experiencia obtenida se han ido perfeccionando la técnica y ya las tuberías van por debajo de las plantas, las cuales están en unas bandejas de fibra de vidrio.
 
En el programa definirán los que es la Organoponía, que consiste es una técnica de agricultura urbana que reutiliza materiales de desechos orgánicos e inorgánicos (hojas secas, cauchos, cubetas, desechos de alimentos, orina). La organoponía se puede practicar en todos los niveles, pudiéndose establecer a nivel casero en jardines, solares, azoteas y cualquier otro lugar de la casa donde exista un pequeño espacio adecuado que se pueda utilizar, hasta espacios más amplios, como por ejemplo una parcela o una finca.
 
“La diferencia que podemos establecer más clara con respecto al sistema tradicional de siembra, es que la tierra como tal tiene dos funciones primordiales en cualquier cultivo, una es el sostén de la planta en la tierra y la otra la alimentación de la misma, la técnica hidropónica lo que hace es solucionar eso, el sostén de la planta se le puede brindar de distintos medios, hay plantas que pueden colgarse, y hay otras como el berro, que ella misma genera un entramado de raíces para así conseguir plantas más saludables y más resistentes a enfermedades” dijo el gerente Bertachini.
 
La hidroponía fundamentalmente trabaja con el agua, por eso se convierte en un recurso muy importante y de conciencia ecológica. La palabra viene del derivado vocablo griego hydro que significa agua y ponos que significa labor. (FIN / Daileska Alcalá)
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